BAHAN:

- Kacang polong (കടല) - ½ Cangkir (100 gm)
- Bubuk Kunyit (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ + ¼ Sendok Teh
- Garam (ഉപ്പ്) - ½ + 1 Sendok Teh
- Banyu (വെള്ളം) - 1+1 Cangkir (500 ml)
- Pisang Mentahan (നേന്ത്രക്കായ്‌) - 1 Cangkir
- Gajah Kaki Yam (ചേന)
- Timun Kuning (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 Cangkir
- Godhong Kari (കറിവേപ്പില) - 1+2 Sprigs
- Bubuk Cili (മുളകുപൊടി) - വ-ഴ്ച്ചച് ണ) - 3 sendok teh
- Wiji sawi (കടുക്) - ½ Sendok Teh
- Gram Ireng / Urad Dal (ഉഴുന്ന്) - 1 Sendok Makan
- Wiji Jinten (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Sendok Teh Abang
- 2 No
- Kelapa Parut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 Cangkir
- Bubuk Mrica Ireng (കുരുമുളകുപൊടി) - 1 Sendok Teh
- Ditumbuk Jaggery (ശഴർച്ചച൴ർവതം sendok