Ing khadai nambah banyu 2 gelas banyu lan godhok. Saiki nambah 1 sendhok teh uyah, 2 sendhok teh lenga lan 1 tuwung sooji terus aduk terus-terusan ing geni dhuwur nganti kandel lan bongkahan free.tutup lan ninggalake kanggo 5-10 menit. Ing mangkuk, tambahake kentang sing wis digodhog, banjur tambahake 1 sdm cabe rawit 1 sdm chaat masala, 1 sdm bubuk jinten panggang, 1/2 sdt mrica ireng, uyah kanggo rasa, 2 sdm glepung, bawang bombay sing dicincang halus, capsicum, wortel, lombok ijo lan godhong ketumbar . Nyampur kanthi becik lan isi sampeyan wis siyap Saiki, knead sooji lan isi campuran iki dadi bal lan goreng ing geni medium. Sajikan panas dengan saus favoritmu