Bahan:

• Gajar (Wortel) 300 gm
• Chawal (Beras) basmati ¼ Cangkir (direndam 2 jam)
• Doodh (Susu) 1 & ½ liter
• Gula ½ cangkir utawa kanggo rasa
• Elaichi ke daane (bubuk kapulaga) ditumbuk ¼ sdt
• Badam (Badam) diiris 2 sdm
• Pista (Pistachios) diiris 2 sdm
• Pista (Pistachios) kaya sing dibutuhake kanggo hiasan
• Walnut (Akhrot) disigar 2 sdt
• Kelapa sing wis garing kanggo hiasan

Pituduh:

• Ing mangkuk, parut wortel nganggo parut & sisihake.
• Sega sing direndhem nganggo tangan & disisihake.
• Ing panci, tambahake susu lan godhok.
• Tambahake wortel parut, beras sing digiling lan aduk rata, digodhog lan masak ing geni sedheng suwene 5-6 menit, tutup sebagian lan masak ing geni cilik suwene 40 menit nganti 1 jam lan terus aduk ing antarane.
• Tambahake gula, wiji kapulaga, almond, pistachio, aduk rata & masak ing geni sedheng nganti susu suda lan kenthel (5-6 menit).
• Dekorasi nganggo pistachio lan klapa sing wis garing lan sajikake panas utawa adhem!

Seneng🙂