• Anday (Endhog) digodhog 6-8
• Tempel sawi 1 sdm
• Shimla mirch (Capsicum) dicincang ½ cangkir
• Pyaz (Bawang bombay) ) dicincang ½ Cangkir
• Hari mirch (Lombok ijo) diiris 3-4
• Hara dhania (Ketumbar seger) dicincang ½ Cangkir
• Bubuk Lehsan (Bawang putih) 2 sendhok teh
• Lal mirch bubuk (Cabe abang bubuk) 1 sendhok teh utawa kanggo rasa
• Haldi bubuk (Kunyit bubuk) ¼ sendhok teh
• Himalaya pink uyah 1 sendhok teh utawa kanggo rasa
• Bubuk Zeera (Bubuk jinten) ½ sdt
• Maida (Glepung serbaguna) 1 Cangkir
• Anday (Endhog) dikocok 1-2
li>
• Breadcrumbs 1 Cup
• Minyak goreng kanggo nggoreng

-Ing mangkuk, parut endhog kanthi bantuan parutan.

-Tambahake sawi,capsicum,bawang bombay,cabe ijo,ketumbar seger,bawang putih bubuk,bawang abang bubuk,kunyit bubuk,uyah jambon,jinten bubuk & aduk rata.

-Lumis tangan nganggo lenga, njupuk cilik. saka campuran (50g) lan nggawe patties saka ukuran padha.

-Lebokake nganggo glepung serbaguna banjur celupake ing endhog sing wis dikocok & tutup nganggo remah roti.

-Ing wajan, panasake lenga goreng & goreng cethek kanthi api sedang saka loro-lorone nganti emas & crispy (dadi 10) & sajikan!