Sandwich Klub

bahan:
Siapke saos mayo pedas:
- Mayonnaise ¾ cangkir
- Sambal bawang putih 3 sdm
- Jus lemon 1 sendhok teh
- bubuk Lehsan (wêdakakêna bawang putih) ½ sdt
- Garam pink Himalaya 1 jiwit utawa kanggo rasa
Siapke Ayam Bakar:
- Pitik tanpa balung 400g
- Saos pedas 1 sdm
- Jus lemon 1 sendhok teh
- Tempel Lehsan (Tempel bawang putih) 1 sdt
- bubuk paprika 1 sendhok teh
- Garam pink Himalaya 1 sendhok teh utawa kanggo rasa
-Kali mirch powder (wêdakakêna mrica ireng) ½ sdt
Minyak goreng 1 sdm
-Nurpur Mentega asin 2 sdm
Siapke Omelet Telur:
-Anda (Egg) 1
-Kali mirch (mrico ireng) ulig kanggo rasa
- Garam Himalaya pink kanggo rasa
- Minyak goreng 1 sdt
-Nurpur Mentega asin 1 sdm
-Nurpur Butter asin
- irisan roti sandwich
Ngrakit:
- irisan keju cheddar
-Irisan Tamatar (Tomat).
- Kheera (timun) irisan
- Salad patta (daun selada)
Siapke saos mayo pedas:
- Ing mangkok, tambahake mayonaise, saus bawang putih, jus lemon, bubuk bawang putih, uyah jambon, aduk rata lan sisihkan.
Siapke Ayam Bakar:
- Ing mangkuk, tambahake pitik, saus panas, jus lemon, tempel bawang putih, bubuk paprika, uyah jambon, bubuk mrica ireng & aduk rata, tutup & marinate 30 menit.
- Ing wajan anti lengket, tambahake minyak goreng, mentega lan aduk.
- Tambah ayam sing wis diasinake lan masak ing geni cilik suwene 4-5 menit, flip, tutup lan masak kanthi geni cilik nganti ayam rampung (5-6 menit).
- Potong ayam dadi irisan lan sisihake.
Siapke Omelet Telur:
- Ing mangkok, tambahake endhog, mrico ireng sing ditumbuk, uyah jambon lan aduk kanthi becik.
- Ing wajan, tambahake minyak goreng, mentega lan aduk.
-Masukkan telur kocok & masak dengan api sedang dari kedua sisi hingga matang & sisihkan.
- Potong pinggir irisan roti.
- Olesi wajan anti lengket nganggo mentega & roti panggang irisan roti saka loro-lorone nganti kuning emas.
Ngrakit:
- Ing siji irisan roti panggang, tambahake & disebarake saus mayo pedhes sing wis disiapake, tambahake irisan ayam panggang sing wis disiapake & omelet endhog sing wis disiapake.
- Nyebar saos mayo pedhes sing wis disiapake ing irisan roti panggang liyane & flip ing omelet banjur disebarake saus mayo pedhes ing sisih ndhuwur irisan roti.
- Lebokake irisan keju cheddar, irisan tomat, irisan timun, godhong selada & olesake saus mayo pedhes sing wis disiapake ing irisan roti panggang liyane & flip kanggo nggawe roti lapis.
- Potong segitiga lan sajikan (dadi 4 sandwich)!