Bahan:

-Olper's Milk 3 Cup

-Gula 5 sdm utawa secukup rasa

-Custard powder rasa vanila 6 sdm

-Esen vanilla 1 sdt

-Olper's Cream ¾ Cangkir (suhu ruangan)

-Maida (tepung serbaguna) 2 sdm

-Banyu 1-2 sdm

-Lembar samosa sacukupe

-Minyak goreng kanggo nggoreng

-Bareek cheeni (gula kastor) 2 sdm

-Bubuk Darchini (Bubuk Kayu Manis) 1 sdm

-Ganache Coklat

-Pista (Pistachio) diiris

Petunjuk :

Nyiyapake Creamy Custard:

-Ing panci, tambahake susu, gula, bubuk custard, esen vanilla, krim & aduk rata .

-Aktifake geni lan masak kanthi geni cilik nganti kenthel nalika diaduk terus-terusan.

-Pindahake menyang mangkok lan adhem nalika diaduk.

>-Tutupi lumahing nganggo cling film & refrigerate nganti 30 menit.

-Copot cling film, kocok nganti alus & transfer menyang piping bag.

Siapkan Samosa Cannoli/Rolls:

-Ing mangkuk, tambahake glepung serbaguna, banyu & aduk nganti rata. Bubur glepung wis siap.

- Bungkus aluminium foil ing 2 cm rolling pin sing kandel.

-Lipat lembaran samosa ing aluminium foil & tutup ujunge nganggo slurry glepung banjur copot rolling pin saka aluminium foil.

-Ing wajan, panasake minyak goreng. & goreng gulungan samosa bebarengan karo aluminium foil ing geni cilik nganti emas & renyah.

-Ing piring, tambahake gula kastor, bubuk kayu manis & aduk nganti rata.

-Busak aluminium kanthi ati-ati foil saka gulungan & jas karo gula kayu manis.

-Pipe metu custard krim sing wis disiapake ing gulungan samosa sing dilapisi gula kayu manis.

-Drizzle coklat ganache, hias karo pistachio & sajikan 17-18).