Roergebakken Sneeuw Erwten

Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:
- 1 kopje verse sneeuwerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
- 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of koolzaadolie) 1\/4 theelepel zout
- 1\/2 theelepel gemalen kurkuma
- 1 eetlepel sesamzaadjes
- 1 inch gember (geraspt) < /ul>
- Miwiti ketemu het voorbereiden van de sneeuw erwten. Ngrungokake banyu ing dep ze droog ketemu een schone handdoek. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes.
- Verhit een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. Wenehi jempol ing ndhuwur pan draaien. Voeg lan geraspte gember toe.
- Voeg de sneeuw erwten toe aan de pan en roerbak 1-2 minuten, of tot ze heldergroen worden en beginnen te blazen.
- Voeg het zout en de kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut, of tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn.
- Strooi de sesamzaadjes over de sneeuw erwten en roerbak nog eens 30 seconden, of tot de geurig zijn. zijn.
- Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw erwten over in een serveerschaal.
- Warm opdienen als bijgerecht of als hoofdgercht met gestoomde rijst.