Bahan:

Lentil abang(Masoor dal) - 1 tuwung

Kentang - 1 kupas & parut

Wortel - 1/4 cangkir, parut< /p>

Capsicum - 1/4 cangkir, disigar

Bawang bombay - 1/4 cangkir, disigar

Daun ketumbar - Sawetara

Cabe ijo - 1, disigar

Jahe - 1 sendhok teh, disigar

Cabe abang - 1/2 sendhok teh

Jeera(jinten) bubuk - 1/2 sendhok teh

p>

Bubuk mrico - 1/4 sendhok teh

Uyah kanggo rasa

Banyu - 1/2 cangkir utawa sacukupe

Lenga kanggo panggang

p>

Arah masak:

Rendhem lentil abang (masoor dal) suwene 30 menit nganti 3 jam. Banjur, mbilas kanthi becik lan copot.

Ing mangkuk, campur dal sing wis direndhem dadi adonan sing alus.

Kupas lan parut kentang. Tambahake ing banyu.

Uga, wortel parut lan potong capsicum, bawang bombay, godhong ketumbar, cabe ijo, lan jahe.

Tambahake kentang parut, wortel parut, capsicum cincang. , bawang bombay sing disigar, godhong ketumbar sing disigar, lombok ijo sing disigar, jahe sing disigar, bubuk cabe abang, bubuk jeera (jinten), bubuk mrico, lan uyah kanggo rasa kanggo adonan dal. Nyampur nganti alus.

Yen dikarepake, tambahake banyu kanthi bertahap kanggo entuk konsistensi adonan pancake.

Panasake lenga ing wajan utawa wajan sing ora lengket ing medium panas.

Tuangake adonan ing wajan banjur disebarake kanthi rata nganti dadi pancake.

Masak nganti sisih ngisor dadi coklat emas, banjur balikake lan masak sisih liyane nganti coklat emas lan mateng. Drizzle Oil utawa butter

Sajikan panas karo chutney utawa acar favorit utawa yogurt utawa saus lsp.

Tips:

Pilih lentil sing sampeyan pilih

Sampeyan bisa fermentasi adonan yen pengin.

Sampeyan bisa nyimpen adonan ing kulkas lan nambah sayuran yen wis siap masak

Pilih sayuran sing sampeyan pilih

Sesuaikan bumbu sesuai selera

Tambahkan parutan rebus atau kentang mentah

Tambahake banyu yen perlu

Panggang nganti rasane renyah< /p>

Sampeyan bisa nyebut iki minangka Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla etc