Bahan:

• 1 tuwung sabudana
• ¾ tuwung banyu
• ½ tuwung kacang tanah
< li>1/2 sdt gula
• ¾ sdt garam/sendha namak
• 2 sdm ghee
• 1 sdt jinten
• sekedar godhong kari.
• 1 inci jahe, parut
• 1 cabe rawit, diiris tipis
• 1 kentang, digodhog lan dipotong dadu
• 1/2 lemon
• li>
• ½ sdt mrica ireng
• 2 sdm ketumbar, cincang halus

Petunjuk:

1. Rendhem Sabudana:
   • Wis 1 tuwung sabudana ing mangkuk, gosok alon-alon kanggo ngilangi pati sing berlebihan. Baleni kaping pindho.
   • ...
2. Siapkan Bubuk Kacang:
   • Panggang kacang tanah ½ tuwung kanthi geni cilik nganti walik. renyah.
   • ...
3. Nyiyapake Tempering:
   • Panasake 2 sdm ghee ing wajan gedhe utawa ambane. kadai.
   • ...
4. Masak Khichdi:
   • Tambahake campuran sabudana-kacang ing wajan, aduk alon-alon. Pesthekake sampeyan kerok wajan supaya sabudana ora nempel.
   • ...
5. Rampung lan Sajikan:
   • Peres jus. ½ lemon ing sabudana khichdi sing wis masak.
   • ...