Bahan:-Gula 4 sdm-Makhan (Mentega) ½ sdt-Sisa irisan roti 2 gedhe-Anday (Telur) 2-Susu kental ¼ Cup-Gula 2 sdm-Esen vanilla ½ sdt-Doodh (Susu) 1 Cangkir-Strawberry Arah: -Ing wajan,lebokake gula & masak nganti gula dadi karamel lan dadi coklat.-Tambah mentega & aduk rata.-Tuang karamel ing ngisor keramik cilik. mangkok & diamkan 5 menit.-ing jug blender,masukkan irisan roti,endhog,susu kental,gula,esen vanila,susu & aduk rata.-Tuang adonan ing mangkok keramik & tutup nganggo aluminium foil.-In banyu sing nggodhok,lebokake rak panggangan utawa rak uap & lebokake mangkok puding, tutup & masak kukus ing geni cilik nganti 35-40 menit.-Lebokake tongkat kayu kanggo mriksa apa wis rampung.-Copot sisih pinggir puding kanthi bantuan piso & flip ing piring sajian.-hiasi karo stroberi & sajikan sing adhem (dadi 3 porsi).
2: Puding Roti & Mentega:
Bahan:-Sisa irisan roti 8 gedhe -Makhan (Butter) alus. -Akhrot (Walnut) dicincang sacukupe-Badam (Badam) dicincang sacukupe-Kishmish (Kismis) sacukupe -Jaifil (Pal) 1 jiwit -Krim 250ml-Anday ki zardi (Kuning endhog) 4 gedhe-Bareek cheeni (gula kastor) 5 sdm-Esen vanilla 1 sdt-Banyu panas-Bareek cheeni (gula kastor)Tuntunan:-Potong pinggir roti nganggo piso.-Olesake mentega ing sisih siji irisan roti & potong segitiga.-Ing loyang, atur roti. segi telu (mentega sisih munggah). -Tabur kenari, almond, kismis, pala & sisihkan.-Ing panci, tambahake krim lan panasake ing geni cilik nganti mateng lan mateni geni.-Ing mangkuk, tambahake kuning telur, gula kastor & whisk. nganti owah-owahan werna (2-3 menit). -Tamper campuran endhog kanthi nambah krim panas lan aduk terus.-Saiki tuangake kabeh campuran ing krim sing isih panas, uripake geni lan aduk kanthi becik.-Tambahake esen vanilla & aduk nganti rata.-Tuang puding anget ing roti & ayo nganti 10 menit.-Lebokake loyang ing adus banyu gedhe sing diisi banyu panas.-Panggang ing oven sing wis digawe panas ing suhu 170C suwene 20-25 menit (ing loro panggangan).-Tabur gula kastor & leleh nganggo obor pukulan. .-Sajikan sing adhem!
