Bahan:

• Beras (1 tuwung)
• Susu (1 liter)
• Kapulaga (3- 4 polong)
• Almond (10-12, disigar)
• Kismis (1 sdm)
• Gula (1/2 cangkir, utawa miturut rasa)< /li>
• Saffron (sejumput)

Petunjuk:

1. Sega wis dikumbah sak tenane.

2. Ing panci, godhok susu.

3. Tambah beras lan kapulaga. Godhok lan aduk sok-sok.

4. Tambahake kacang almond lan kismis lan terus digodhog nganti beras mateng lan adonan dadi kental.

5. Tambah gula lan saffron. Aduk rata nganti gula larut.

6. Sawise kheer tekan konsistensi sing dikarepake, copot saka panas lan supaya adhem. Dinginake sawetara jam sadurunge dilayani.