Fiesta Rasa Pawon

Resep Kue Pancong

Resep Kue Pancong

Bahan kanggo 12 roti kacang buncis:

  • 240 gr (8 & 3/4 ons) kacang buncis
  • 240 gr (8 & 3/4 ons) kentang masak
  • bawang bombay
  • bawang putih
  • sepotong jahe
  • 3 sdm minyak zaitun
  • mrica ireng
  • 1/2 sdt garam
  • 1/3 sdt jinten
  • sekelompok parsley

Kanggo saos yogurt :

  • 1 tuwung yogurt vegan
  • 1 sendok teh lenga zaitun
  • 1 sendok teh jus lemon
  • mrico ireng
  • 1/2 sdt garam
  • 1 bawang putih parut cilik

Petunjuk:

  1. Remukan kacang buncis lan kentang sing wis mateng. mangkok gedhe.
  2. Tambahake bawang bombay, bawang putih, jahe, lenga zaitun, mrico ireng, uyah, jinten, lan parsley sing dicincang alus. Nyampur kabeh bahan nganti sampeyan entuk campuran sing homogen.
  3. Gawe patties cilik karo campuran lan masak ing wajan sing wis digawe panas karo lenga zaitun. Masak sawetara menit nganti coklat emas ing loro-lorone.
  4. Kanggo saos yogurt, campur yogurt vegan, lenga zaitun, jus lemon, mrico ireng, uyah, lan bawang putih parut ing mangkuk.
  5. Sajikan patties kacang buncis karo saus yogurt lan nikmati!