Resep Kue Pancong

Bahan kanggo 12 roti kacang buncis:
- 240 gr (8 & 3/4 ons) kacang buncis
- 240 gr (8 & 3/4 ons) kentang masak
- bawang bombay
- bawang putih
- sepotong jahe
- 3 sdm minyak zaitun
- mrica ireng
- 1/2 sdt garam
- 1/3 sdt jinten
- sekelompok parsley
Kanggo saos yogurt :
- 1 tuwung yogurt vegan
- 1 sendok teh lenga zaitun
- 1 sendok teh jus lemon
- mrico ireng
- 1/2 sdt garam
- 1 bawang putih parut cilik
Petunjuk:
- Remukan kacang buncis lan kentang sing wis mateng. mangkok gedhe.
- Tambahake bawang bombay, bawang putih, jahe, lenga zaitun, mrico ireng, uyah, jinten, lan parsley sing dicincang alus. Nyampur kabeh bahan nganti sampeyan entuk campuran sing homogen.
- Gawe patties cilik karo campuran lan masak ing wajan sing wis digawe panas karo lenga zaitun. Masak sawetara menit nganti coklat emas ing loro-lorone.
- Kanggo saos yogurt, campur yogurt vegan, lenga zaitun, jus lemon, mrico ireng, uyah, lan bawang putih parut ing mangkuk.
- Sajikan patties kacang buncis karo saus yogurt lan nikmati!