Resep Kue Keripik Coklat Lembut lan Kenyal
- Nggawe 14 cookie gedhe utawa 16-18 ukuran medium
- Bahan:< /li>
- 1/2 cup (100g) Gula abang, dikemas
- 1/4 cup (50g) Gula putih
- 1/2 cangkir (115g) Mentega tanpa garam, dilembutake
- 1 endhog gedhe
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 1½ (190g) glepung serbaguna
- 3/4 sendok teh Baking soda
- 1/2 sendok teh Garam
- 1 cangkir (160g) Keripik coklat utawa kurang yen sampeyan seneng
- < li>Tuntunan:
- Ing mangkuk gedhe, kocok mentega sing wis dilembut, gula abang lan gula putih. Kocok nganti krim, kira-kira 2 menit.
- Tambahake endhog, ekstrak vanila lan kocok nganti digabungake, kerok sisih ngisor lan pinggir yen perlu.
-
- Ing mangkuk kapisah campur glepung, soda manggang lan uyah.
- Tambahake campuran glepung menyang campuran mentega. 1/2 ing wektu, aduk nganti digabungake.
- Aduk coklat chip.
- Ing tahap iki, yen adonan wis alus banget, tutup lan adhem nganti 20 menit.
- Panasake oven nganti 350°F (175°C). Lapisi rong loyang nganggo kertas parchment.
- Godok adonan ing loyang sing wis disiapake, ninggalake jarak paling sethithik 3 inci (7,5 cm) ing antarane cookie. Ing kulkas nganti 30-40 menit.
- Panggang nganti 10-12 menit, utawa nganti pinggiran rada keemasan.
< /li>- Ambien nganti adhem sadurunge disuguhake.