1 sirah kembang kol ukuran sedheng, disigar dadi kembang (kira-kira 1 1/2-2 lbs.)
1 sendok teh lenga zaitun ekstra prawan
6 siung bawang putih , disigar
uyah lan mrico, kanggo rasa

1️⃣ Kukus kembang kol kira-kira 5-8 menit Sisihake nganti garing.
2️⃣ Tambahake lenga zaitun ing wajan lan masak bawang putih kira-kira 2 menit.
3️⃣ Lebokake papak lan kembang kol ing panganan. prosesor karo uyah lan mrico lan proses nganti kaya kentang mashed.
4️⃣ Nglakoake keju utawa hummus kanggo nggawe krim.