Bahan: 1 papaya mentah sedheng
11/2 gelas banyu
1/2 sendok teh bubuk kunir
3 potong kokum utawa asam jawa direndam banyu
1/2 cangkir klapa.
1/4 sdt biji ketumbar
1/4 sdt kunyit bubuk
2 cabe ijo
daun kari
3-4 bawang merah
Tadka