Bahan

• Urad dal - 1 cangkir
• Chana dal - 1/4 cangkir
• Wiji wijen putih - 1 sendok teh
• Cabe abang - 8-10
• Asafoetida - 1/2 sendhok teh
• Lenga - 2 sendhok teh
• Uyah kanggo rasa

Idli podi minangka bubuk rempah-rempah sing enak lan serba guna sing bisa dinikmati karo idli, dosa, utawa malah sega kukus. Tindakake langkah-langkah prasaja iki kanggo nggawe podi idli dhewe ing omah.