BAHAN-BAHAN HUMMUS:
►5 -6 Sdm jus lemon, utawa kanggo rasa (saka 2 lemon)
►2 siung bawang putih gedhe, dicincang utawa parut
►1 ​​1 /2 sendok teh uyah segara sing apik, utawa kanggo rasa
►3 cangkir kacang buncis sing wis dimasak (utawa rong kaleng 15 ons), cadangan 2 sendok teh kanggo hiasan
►6-8 sendok teh banyu es (utawa kanggo konsistensi sing dikarepake)
►2/3 tuwung tahini
►1/2 sendok teh jinten lemah
►1/4 tuwung lenga zaitun extra virgin, plus liyane kanggo drizzle
►1 ​​Sdm Parsley, disigar sacoro apik, kanggo ngawula
► Paprika lemah, kanggo ngawula