• 90g selada air
• 25 g kemangi
• 25g mint
• 1/4 timun
• 1/2 wortel
• 1/2 mrico abang
• 1/2 bawang abang
• 30g kubis ungu
• 1 lada ijo sing dawa
• 200 gram tomat ceri
• 1/2 cangkir kacang kaleng
• 25 g tunas alfalfa
• 1/4 cangkir ati rami
• 1 alpukat
• 6-8 lembar kertas beras

Pituduh:

1. Cincang selada banyu lan lebokake ing mangkuk gedhe bebarengan karo basil lan mint
2. Iris timun lan wortel dadi korek api tipis. Iris tipis mrico lonceng abang, bawang abang, lan kubis ungu. Tambahake sayuran ing mangkuk campuran
3. Busak wiji saka cabe ijo sing dawa lan iris tipis. Banjur, irisan setengah tomat ceri. Tambahake iki menyang mangkuk campuran
4. Tambahake kacang buncis kaleng, tunas alfalfa lan ati rami menyang mangkuk campuran. Kubus alpukat lan tambahake ing mangkuk campuran
5. Kocok bahan sambel
6. Tuang banyu ing piring lan rendam kertas beras watara 10 detik
7. Kanggo ngumpulake gulungan, selehake kertas beras sing teles ing papan pemotong sing rada teles. Banjur, nyelehake sakepel cilik salad menyang tengah bungkus. Lempitan ing sisih siji saka kertas beras sing nyelehake salad, banjur lempitan ing sisih lan rampungake gulungan
8. Setel gulungan sing wis rampung dipisahake saka siji liyane. Sajikan bebarengan karo saos celup