• 2 tuwung kaldu pitik
• 1 Nos Dada Pitik
• Uyah
• 1 Sdt Mrica Ireng
• 1 Sdt Peteng Kecap
• 1 Sdm Bawang Putih Cincang
• 1 Telur
• Setengah Cangkir Maida
• Setengah Cangkir Tepung Jagung
• Lenga Kanggo Goreng
• 2 Nos Lemon
• 2 Sdt Gula Pasir
• Garam Kanggo Rasa
• 1 Nos Lemon Iris
• 2 Nos Cabe Ijo Iris
• 1 Sdt Jahe Cincang
• Setengah Jiwit Food Grade Lemon Warna
• Minyak
• 1 Sdt. Bawang Putih Cincang
• 1 Cangkir Bawang Putih
• 1 Sdm Wijen
• 1 Sdm Bawang Putih Cincang

Cara:
Turunake Kaldu Pitik Kalih Cangkir Dadi Setengah
Dadane Pitik Kupu-Kupu Dadi Loro lan Potong dadi Irisan Miring Tipis Seragam
Ungkep Ayam karo Uyah, Mrica Ireng, Bawang Putih, Telur, Maida lan Tepung Jagung
Panasake lenga ing wajan lan goreng nganti garing.
Kanggo saos tambahake jus lemon saka rong lemon ing stok
tambah gula lan simpen nganti larut
tambah uyah kanggo rasa, irisan lemon tanpa biji. Rong Menit Kanggo Infus Rasa Lemon
Tambahake Lombok Ijo Ijo Lan Jahe
Lan Kurangake Stok
Tambahake Werna Kuning Food Grade sing Bisa Dipangan.
Pungkasane, Tambahake Bubur Tepung Jagung Kanggo Nggawe Saus Kandel< br>Panasake lenga ing wajan Tambahake bawang putih sing dicincang lan masak nganti coklat keemasan
Tambahake irisan-irisan putih bawang bombay lan dilebokake ing geni sing dhuwur
Tambahake pitik, wijen lan sambel kanggo nutupi pitik< br>Pungkasane, tambahake bawang bombay lan langsung disajikake