Resep Ayam Geprek Telur
Bahan Resep:
- 220g Dada Ayam
- 2 Sdm Minyak Sayur (Aku nggunakake Minyak Zaitun)
- 2 Endhog < li>30g krim sing ora nguntungke
- 50g keju mozzarella
- parsley
- 1 sendhok teh uyah lan mrico ireng kanggo rasa
Petunjuk:
1. Miwiti kanthi panas lenga sayur-sayuran ing wajan ing medium panas. Yen lenga wis panas, tambahake dhadha pitik lan bumbui karo uyah lan mrico ireng. Masak pitik kira-kira 7-8 menit ing saben sisih, utawa nganti mateng lan ora ana warna jambon ing tengah.
2. Nalika pitik masak, endhog endhog ing mangkuk lan aduk. Ing mangkuk kapisah, campur krim sing ora nguntungke lan keju mozzarella nganti digabungake kanthi apik.
3. Sawise pitik wis mateng, tuangake campuran endhog menyang pitik ing wajan. Kurangi panas dadi kurang lan tutup wajan nganggo tutup. Endhog diendhani alon-alon kira-kira 5 menit, utawa nganti mateng.
4. Copot tutup lan sprinkle parsley disigar ing ndhuwur kanggo hiasan. Sajikan sajian pitik lan endhog panas, lan nikmati panganan sing sugih lan enak iki sing sampurna kanggo saben dina!