Fiesta Rasa Pawon

Resep Ayam Geprek Bawang Putih

Resep Ayam Geprek Bawang Putih

BAHAN: (2 porsi)
2 dada ayam gedhe
5-6 siung bawang putih (dicincang)
2 siung bawang putih (ditumbuk)
1 bawang bombay sedheng< br>1/2 cangkir kaldu pitik utawa banyu
1 sendok teh jus jeruk
1/2 cangkir krim abot (sub krim seger)
Minyak zaitun
Mentega
1 sendok teh oregano garing
1 sendhok teh parsley garing
Uyah lan mrico (yen perlu)
*1 cube kaldu ayam (yen nganggo banyu)


Dina iki aku nggawe resep ayam bawang putih krim sing gampang. Resep iki arang banget serbaguna lan bisa diowahi dadi pasta pitik bawang putih krim, pitik bawang putih krim lan beras, pitik bawang putih krim lan jamur, dhaptar terus! Resep ayam pot siji iki sampurna kanggo wengi minggu uga minangka pilihan nyiyapake dhaharan. Sampeyan uga bisa ngganti dhadha pitik kanggo pupu pitik utawa bagean liyane. Coba iki lan mesthi bakal dadi resep nedha bengi cepet favorit sampeyan!


FAQ:
- Kenapa jus jeruk? Amarga anggur ora digunakake ing resep iki, jus jeruk ditambahake kanggo acidity (asem). Yen ora, saos bisa uga katon sugih banget.
- Kapan kudu nambah uyah ing saus? Tambah uyah menyang mburi minangka kubus stock / stock wis nambah uyah. Aku ora nemokake perlu nambah uyah.
- Apa maneh sing bisa ditambahake ing sajian? Jamur, brokoli, daging babi, bayem lan keju parmesan uga bisa ditambahake kanggo rasa tambahan.
- Apa sing kudu dipasangake karo sajian? Pasta, sayuran kukus, kentang tumbuk, beras, roti couscous utawa crusty.


TIPS:
- Simpenan pitik uga bisa diganti karo anggur putih. Ngilangi jus jeruk yen nggunakake anggur putih.
- Saos kabeh kudu dimasak ing geni cilik supaya ora pecah.
- Kurangi cairan sadurunge nambah krim.
- Tambah 1/4 cangkir keju parmesan kanggo nambah rasa.