Bahan:

• Jeruk 6-8 utawa kaya sing dibutuhake
• Krim 400ml (suhu kamar)
• Gula 1/3 cangkir utawa secukup rasa
• Esen vanila ½ sdt
• Zest jeruk 1 sdt
• Jus jeruk 2 sdm
• Jus lemon 2 tbs
• Irisan jeruk
• Daun mint

Petunjuk:

• Potong jeruk dadi setengah dawa, copot pulp kanggo nggawe wadhah sing resik kanggo posset & remet jus lan sisihake.
• Ing panci, tambahake krim, gula, esen vanila, kulit jeruk & aduk kanthi becik.
• Aktifake geni lan masak ing geni cilik banget nalika diaduk nganti masak (10-12 menit).
• Pateni geni, tambahake jus jeruk seger, jus lemon. & aduk kanthi apik.
• Uripake geni lan masak kanthi geni cilik sedhela lan saring nganggo saringan.
• Tuang polong sing wis anget menyang kulit jeruk sing wis diresiki, tutul kaping pirang-pirang lan adus. disetel kanggo 4-6 jam ing kulkas.
• Dekorasi nganggo irisan jeruk, godhong mint & sajikan sing adhem (dadi 9-10)!