Nyiyapake Sirup Gula:
-Gula 1 Cup
-Banyu 1 & ½ Cup
-Jus Lemon 1 Sdt
-Rose Water 1 tsp
-Hari elaichi (Kapulaga ijo) 3-4
-Kelopak mawar 8-10
Siapkan Shahi Pinwheel Tukray:
-Irisan roti gedhe 10 utawa saperlune
-Minyak goreng kanggo nggoreng
Nyiyapake Rabri (Susu Krim):
-Doodh (Susu) 1 Liter
-Gula ⅓ Cangkir utawa kanggo rasa
-Elaichi bubuk (Kapulaga bubuk) ½ sdt
-Badam (Almond) cincang 1 sdm
-Pista (Pistachios) cincang 1 sdm
-Krim 100ml (suhu ruangan)
-Tepung jagung 1 & ½ sdm
-Doodh (Susu) 3 sdm
-Pista (Pistachio ) iris-iris
-Kelopak mawar

Nyiyapake Sirup Gula:
-Ing panci, tambahake gula, banyu, jus lemon, banyu mawar, kapulaga ijo, kelopak mawar & aduk rata, digodhog lan masak ing geni sedheng suwene 8-10 menit lan sisihake.
Nyiyapake Shahi Pinwheel Tukray:
-Potong pinggir roti & ratakan bagian putih roti nganggo bantuan rolling pin utawa pastry roller (nggunakake kerak roti kanggo nggawe breadcrumbs & cadangan kanggo nggunakake mengko).
-Ing sisih siji irisan roti olesake banyu nganggo sikat & lebokake irisan roti liyane kanthi nyambungake loro-lorone.
-Gabungake 5 irisan roti kanthi pola sing padha ing baris banjur pencet & segel sing disambungake kanthi teliti. kanthi banyu.
-Gulungake lan potong dadi irisan-irisan pinwheel sing kandel 2 cm.
-Ing wajan, panasake minyak goreng & goreng roti pinwheel ing geni cilik nganti emas lan garing.
Siapkan Rabri (Susu Krim) ):
- Ing wajan, tambahake susu lan digodhog.
-Tambahake gula, bubuk kapulaga, almond, pistachio, remah roti (1/4 cangkir), aduk nganti rata lan masak ing geni sedheng nganti 6 -8 menit.
-Pateni geni, tambah krim & aduk rata.
-Aktifake geni, aduk rata & masak ing geni sedheng suwene 1-2 menit.
-Ing glepung jagung, tambah susu & aduk rata.
-Saiki tambahake glepung jagung sing wis larut ing susu, aduk nganti alus lan masak nganti kentel lan sisihake.
-Celupake pinwheel roti goreng ing sirup gula sing wis disiapake lan sisihake.
-Ing sajian sajian, tambahake rabri sing wis disiapake & lebokake pinwheels roti sing dicelup gula & tuangake rabri sing wis disiapake (susu krim).
-Dekorasi karo pistachio, kelopak mawar & sajikan sing wis adhem!