Bahan kanggo Topping Kentang:

►2 lbs kentang russet, dikupas lan dipotong dadi potongan 1" kandel
►3/4 cangkir krim kocok abot, anget
►1/2 sendhok teh uyah segara sing alus
►1/4 cangkir keju parmesan, diiris sacoro apik
►1 ​​endhog gedhe, dipukul entheng
►2 sdm mentega, dilebur kanggo nyikat ndhuwur
►1 ​​sdm disigar parsley utawa chives , kanggo dekorasi ndhuwur

Bahan kanggo Isi:

►1 sdt lenga zaitun
►1 ​​lb daging giling utawa wedhus giling
►1 ​​sdt uyah, ditambah luwih kanggo rasa
►1/2 sendhok teh mrico ireng, ditambah liyane kanggo rasa
►1 ​​bawang kuning sedheng, disigar sacoro apik (1 tuwung)
►2 siung bawang putih, dicincang
►2 sdm kabeh- glepung tujuan
►1/2 cangkir anggur abang
►1 ​​cangkir duduh kaldu daging sapi utawa duduh kaldu pitik
►1 ​​sdm pasta tomat
►1 ​​sdm saus Worcestershire
►1 ​​1/2 cangkir sayuran beku pilihan