Fiesta Rasa Pawon

Palak Pakoda

Palak Pakoda
  • Daun Palak - 1 Ikat
  • Bawang Bawang - 2 No
  • Jahe
  • Cabe Ijo - 2 No
  • Karom. Wiji - 1 Sdm (Tuku: https://amzn.to/2UpMGsy)
  • Uyah - 1 Sdm (Tuku: https://amzn.to/2vg124l)
  • Bubuk Kunyit - 1/2 Sdm (Tuku: https://amzn.to/2RC4fm4)
  • Cabe Merah Bubuk - 1 Sdm (Tuku: https://amzn.to/3b4yHyg)
  • Hing / Asafoetida -1/2 Sdt (Tuku: https://amzn.to/313n0Dm)
  • Tepung Beras - 1/4 Cup (Tuku: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
  • Tepung Besan / Gram - 1 Cangkir (Tuku: https://amzn.to/45k4kza)
  • Minyak Panas - 2 Sdm
  • Banyu
  • Minyak

.1. Godhong palak sing disigar dijupuk ing mangkuk gedhe.

2. Tambahake irisan bawang bombay, lombok ijo sing diiris alus, jahe, wiji karambol, uyah, lombok abang, bubuk kunir, hing/asafoetida, glepung beras, tepung besan/gram lan aduk nganti rata.

3. Tambahake lenga panas ing campuran lan aduk kanthi becik.

4. Tambahake banyu ing campuran pakora kanthi bertahap lan nyiyapake adonan sing kandel.

5. Tuangake lenga sing cukup kanggo nggoreng jero ing kadai.

6. Alon-alon nyelehake adonan ing bagean cilik lan goreng pakora nganti wernane coklat keemasan ing kabeh pinggir.

7. Goreng pakora kanthi geni sedheng.

8. Yen wis rampung, copot saka kadai banjur dilebokake ing andhuk kertas.

9. Mung wae, pakora palak sing renyah lan enak wis siap disajikake panas lan enak karo sawetara chai panas ing sisih pinggir.

Palak Pakora minangka resep gurih sing enak sing bisa sampeyan nikmati kanthi secangkir teh panas utawa kopi ing wayah sore. Sampeyan bisa nggunakake godhong bayem seger kanggo resep iki lan nyiyapake pakora iki ing sawetara menit. Iki rasane apik lan iki nggawe cemilan pesta sing apik banget. Pemula, sing ora ngerti masak, uga bisa nyoba iki tanpa repot. Pakora iki, kaya pakora liyane sing digawe nganggo besan lan ditambahake glepung beras sethithik kanggo mesthekake yen pakora dadi rada crispy lan enak. Tonton video iki nganti rampung kanggo entuk tuntunan langkah-demi-langkah carane nggawe resep pakora kacang sing gampang iki, coba lan nikmati karo kecap tomat, ketumbar mint utawa sambel klapa biasa.