Bahan:
-Tamatar (Tomat) medium 2-3
-Anday (Endhog) 3-4
-Susu Olper 2 sdm
-Kali mirch (Mrica ireng) ditumbuk ½ sdt utawa sesuai selera < br>-Himalaya pink garam ½ sdt atau sesuai selera
-Hara pyaz (Bawang bombay) dicincang halus 3 sdm
-Minyak masak 1 sdt
-Makhan (Mentega) 1 sdm
-Lehsan (Bawang Putih ) disigar 1 sdt
-garam jambon Himalaya secukup rasa
-Kali mirch (mrica ireng) ditumbuk secukup rasa
-Oregano garing secukup rasa
-Uyah jambon Himalaya secukup rasa
-Kali mirch ( Mrica ireng) ditumbuk kanggo rasa
-Oregano garing kanggo rasa
-Olper's Cheddar keju 3-4 sdm
-Olper's Mozzarella keju 4-5 sdm
-Lal mirch (Cabe abang) ditumbuk kanggo rasa < br> -Godhong Hara pyaz (bawang bombay) diiris sacoro apik
Arah:
-Potong irisan tomat sing kandel & sisihkan.
- Ing mangkok, tambahake endhog, susu, mrica ireng sing ditumbuk, uyah jambon lan aduk kanthi becik.
-Tumis bawang bombay, aduk rata, sisihkan.
- Ing wajan, tambahake minyak goreng, mentega, lan aduk.
-Tumis bawang putih & tumis sebentar.
- Lebokake irisan tomat & taburake uyah jambon, mrico ireng ditumbuk, oregano garing & masak sedhela banjur flip kabeh irisan tomat.
-Taburake uyah jambon, mrico ireng sing ditumbuk, oregano garing lan masak ing geni medium nganti 1-2 menit.
-Bali kabeh irisan tomat, tambahake campuran endhog sing wis dikocok, tutup lan masak ing geni cilik nganti 2 menit.
-Tambah keju cheddar, keju mozzarella, lombok abang sing wis ditumbuk, godhong bawang, tutup lan masak ing geni cilik nganti keju cair (2-3 menit).
-Iris lan sajikan karo roti.