Resep adhedhasar klompok panganan ing ndhuwur:

Resep 1: Idli
Sampeyan kudu nindakake persiapan sedina sadurunge.
1. Pisanan kita kudu nyiyapake adonan idli
2. Sampeyan mbutuhake 4 cangkir beras idli sing wis dikumbah kanthi banyu 3. Rendhem iki ing banyu watara 4 jam. Priksa manawa level banyu 2 inci ing ndhuwur beras 4. Nalika beras wis direndhem watara 3 jam, kita kudu rendhem 1 tuwung saka pamisah gram ireng uga dikenal minangka urad daal ing banyu kanggo bab 30 menit. Maneh manawa 3 inci lapisan banyu ing ndhuwur 5. Sawise 30 menit, tambahake lentil menyang gilingan 6. Tambah banyu 1 tuwung 7. Uleni nganti alus lan alus. Sampeyan kudu njupuk kira-kira 15 menit 8. Sabanjure, transfer iki menyang mangkuk lan sisihake 9. Saring banyu saka beras lan ditambahake ing gilingan 10. Tambah 1 ½ tuwung banyu 11. Giling sumur iki nganti alus. Iki kudu njupuk kira-kira 30 menit 12. Yen wis rampung campur sega karo lentil 13. Tambah 1 sendhok teh uyah 14. Nyampur iki sak tenane kanggo gabungke loro bahan 15. Iki kudu dadi adonan sing alus 16. Saiki iki kudu difermentasi. Tetep iki adoh kanggo babagan 6-8 jam kudu nindakake trick. Perlu suhu anget kira-kira 32 ° C. Yen sampeyan manggon ing AS, sampeyan bisa nyimpen ing oven. Aja nguripake oven 17. Sawise rampung sampeyan bakal weruh yen adonan wis munggah 18. Campur iki maneh 19. Adonan sampeyan wis siyap 20. Gunakake cetakan idli. Sprinkle karo sawetara lenga 21. Saiki nyelehake adonan kira-kira 1 tbsp ing saben cetakan 22. Kukus ing wadhah kira-kira 10-12 menit 23. Sawise rampung, idli rada adhem sadurunge dicopot

Resep 2: Sup Tomat
1. Panaskan 2 sendok teh lenga zaitun ing wadhah 2. Tambah 1 tbsp bawang disigar menyang 3. Saute wong iki kanggo 2 menit 4. Saiki, nambah 1 tomat sacoro apik disigar iki 5. Tambah uga uyah lan mrico kanggo rasa 6. Nglakoake lan nambah ½ sendhok teh sawetara oregano lan basil garing saben 7. Kita bakal chop 3 disigar jamur lan nambah ing 8. Saiki nambah 1 ½ cangkir banyu ing iki 9. Saiki godhok campuran iki 10. Sawise nggodhok, lan ninggalake kanggo godhok kanggo 18-20 menit 11. Pungkasane nambahake ½ cangkir bayem sing disigar alus ing campuran iki 12. Aduk terus nganti 5 menit maneh13. Aduk rata lan Sajikan sajian iki sup panas