Bahan:

• 1 tuwung moong dal
• 2 tuwung banyu
• 1 sendhok teh uyah
• 1/2 sdt mrica bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt chaat masala
• 1 sdm jus lemon

Moong dal chaat iku panganan jalanan India sing enak lan sehat. Iki digawe karo moong dal sing crispy lan dibumbui karo rempah-rempah. Resep chaat sing gampang iki sampurna kanggo cemilan sore sing cepet utawa minangka sajian sampingan. Kanggo nggawe moong dal chaat, diwiwiti kanthi rendhem moong dal sawetara jam, banjur digoreng nganti garing. Taburake uyah, bubuk cabe abang, bubuk kunir, lan chaat masala. Rampung karo remet jus lemon seger. Iki minangka cemilan sing gurih lan renyah sing mesthi bakal dadi hit!