Fiesta Rasa Pawon

Mie karo Sisa Roti

Mie karo Sisa Roti

Bahan:

  • Sisa roti 2-3
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Lehsan (Bawang Putih) disigar 1 sdm
  • Gajar (Wortel) julienne 1 medium
  • Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 medium
  • Pyaz (Bawang) julienne 1 medium
  • Band gobhi (Kubis) diiris 1 Cangkir
  • Uyah pink Himalaya 1 sendhok teh utawa kanggo rasa
  • Kali mirch (mrica ireng) ditumbuk 1 sendhok teh
  • Wêdakakêna safed mirch (wêdakakêna mrica putih) ½ sdt
  • Sambal bawang putih 2 sdm
  • Kecap 1 sdm
  • Saos pedas 1 sdm
  • Sirka (Cuka) 1 sdm
  • Daun hara pyaz (bawang bombay) disigar

arah: Sisa roti dipotong dadi irisan tipis lan disisihake. Ing wajan, tambahake lenga goreng, bawang putih lan goreng nganti sedina. Tambah wortel, capsicum, bawang bombay, kubis lan tumis kanggo menit. Tambah uyah jambon, mrico ireng ditumbuk, bubuk mrico putih, saus bawang putih, kecap asin, saos pedas, cuka, aduk rata lan masak ing geni dhuwur sajrone menit. Tambahake mie roti lan aduk kanthi becik. Tabur godhong bawang lan sajikan!