Fiesta Rasa Pawon

Lentil

Lentil

BAHAN:

1 1/2 cangkir bawang bombay, disigar

1 sendok teh lenga zaitun

3 gelas banyu

1 tuwung lentil, garing

1 1/2 sendok teh uyah Kosher (utawa kanggo rasa)

PITUDUH:

  1. Priksa lentil. Mbusak watu lan lebu. Wisuh.
  2. Panasake lenga ing wajan kanthi panas sedheng.
  3. Tumis bawang bombay nganggo lenga nganti alus.
  4. Tumis bawang bombay 3 gelas banyu banjur digodhog.
  5. Tambahake lentil lan uyah ing banyu sing nggodhok.
  6. Bali nganti godhok, banjur kurangi panas nganti godhok.
  7. Kukus 25 - 30 menit utawa nganti lentil empuk.