Bahan

Siapkan Spons (karo lenga):

• 4 Telur (suhu kamar)
• 1 Cangkir Gula Kastor
< li>½ sdt esen vanila
• 1/3 cangkir minyak goreng
• 1 & ½ cangkir glepung serbaguna
• 1 sdt baking powder
< li> 1 jiwit pink Himalaya garam
• 1/3 Cangkir Susu (suhu kamar)

Siapkan Frosting:

• 400ml Whipping cream
< li>2 sdm Gula Icing
• ½ sdt Esen Vanila

Pangumpulan:

• Sirup Nanas
• Nanas potongan
• Cherry

Petunjuk

Siapkan Spons (karo lenga):

1. Ing mangkuk, tambahake endhog lan gula kastor, banjur kocok nganti alus.
2. Tambahake esen vanila lan lenga goreng, lan aduk nganti digabungake tanpa ngalahake.
3. Ayak ing mangkuk, tambahake kabeh gunane. glepung, baking powder, lan pink uyah, lan ayak kanthi alus.
4. Tambahake susu lan aduk nganti digabungake, supaya adonan ora overmixing.
5. Pindahake adonan menyang loyang 8" sing wis diolesi mentega lan tunyuk kertas roti. kaping pirang-pirang.

Pilihan # 1: Manggang tanpa oven (Panggang panci)

1. Ing panci, lebokake stand uap/rak kawat, tutup, lan preheat ing geni sedheng suwene 10 menit.
2. Panggang ing panci kanthi geni cilik suwene 45-50 menit utawa nganti tusuk metu resik.

Pilihan # 2: Panggang ing oven< /h3>

1. Panggang ing oven sing wis dipanasake kanthi suhu 170°C suwene 35-40 menit utawa nganti tusuk sate resik.
2. Ayoke. kelangan.

Nyiyapake Frosting:

1. Ing mangkuk, tambahake whipping cream lan aduk nganti alus.
2. Tambahake gula icing lan esen vanilla , lan ngalahake nganti mbentuk puncak kaku. Sisihkan.

Nglumpukake:

1. Copot kue saka loyang lan, kanthi bantuan piso kue, potong rong lapisan kue kanthi horisontal.
2. Lebokake lapisan pertama kue ing stand kue, nyemprotake sirup nanas lan disebarake frosting sing wis disiapake nganggo spatula.
3. Tambahake potongan nanas lan nyebarake lapisan tipis saka frosting.
4. Lebokake lapisan kaping 2 saka kue lan nyebarake frosting sing wis disiapake.
5. Saiki disebarake frosting sing wis disiapake ing kabeh pinggir kue lan dilebokake ing kulkas nganti 4 jam.
< li>Dekorasi nganggo krim kocok, nanas, ceri, lan sajikan!