Bahan:
-Safed atta (Glepung putih) diayak 1 & ½ cangkir
-Namak (Uyah) ¼ sdt
-Minyak 2 sdm
-Pani (Banyu) ½ gelas utawa sesuai kebutuhan.
-Minyak goreng kanggo nggoreng

Tuntunan:
-Ing mangkok, tambahake glepung putih, uyah, lenga banjur aduk rata.
-Tambahake banyu alon-alon lan uleni nganti adonan alus.
-Tutup lan dianekake 30 menit.
-Uleni maneh karo lenga, sprinkle glepung ing lumahing digunakake lan gulung metu adonan karo bantuan saka rolling pin.
-Saiki potong adonan nganggo cutter,olesi lenga lan sprinkle glepung ing 3 adonan sing digulung.
-Ing siji adonan sing digulung, lebokake adonan liyane sing digulung (dadi 4 lapisan kanthi cara iki) lan gulung nganggo rolling pin.
-Panasake wajan lan masak ing geni cilik nganti 30 detik saben sisih banjur misahake 4 lapisan lan adhem nganti adhem.
-Potong ing gulungan lan ukuran samosa patti kanthi pemotong lan bisa beku ing tas kunci zip nganti 3 minggu.
-Potong pinggiran sing isih ana nganggo pemotong.
- Ing wajan, panasake minyak goreng lan goreng nganti emas lan garing.