• Minyak goreng 2-3 sdm
• Pyaz (Bawang) diiris 1 gedhe
• Lehsan (Bawang Putih) diiris 6-7 siung
• Hari mirch (Lombok ijo) diiris 3-4
• Aalo (Kentang) digodhog 3-4
• Daging sapi qeema (Mince) 250g
• Lal mirch (Cili abang) ditumbuk 1 sendhok teh
• Garam jambon Himalaya 1 sendhok teh utawa secukup rasa
• Kali mirch bubuk (Bubuk mrica ireng) 1 sendhok teh
• Bubuk ayam 1 & ½ sdt
• li>
• Safed mirch powder (wêdakakêna mrica putih) ½ sdt
• Zeera (biji jinten) dipanggang & ditumbuk ½ sdt
• Tepung jagung 2-3 sdm
• Anda (Egg) 1
• Minyak goreng kanggo nggoreng

Ing wajan, tambahake minyak goreng, bawang bombay, bawang putih, lombok ijo & goreng ing geni sedheng nganti emas. & disisihaké. Ing tray gedhe, tambahake kentang & remukan kanthi apik kanthi bantuan masher. Masukkan daging sapi giling, lombok merah yang digeprek, garam merah jambu, bubuk lada hitam, bubuk ayam, bubuk mrica putih, biji jinten, tepung maizena, bawang goreng, bawang putih & lombok, telur & aduk hingga tercampur rata. Ing wajan, panas minyak goreng lan goreng goreng ing geni medium nganti coklat emas. Sajikan karo saos tomat!