Fiesta Rasa Pawon

Kari Chana Masala

Kari Chana Masala

Bahan

  • 1 tuwung buncis (chana)
  • 2 bawang bombay ukuran sedheng, disigar
  • 3 siung bawang putih, dicincang
  • < li>1 tomat medium, disigar
  • 1 sendok teh wiji jinten
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • 1 sendok teh bubuk garam masala
  • 1/ 2 sendhok teh bubuk kunir
  • 1/2 sendok teh bubuk cabe abang
  • Uyah, secukupe
  • 2 sendok teh minyak sayur
  • BeyLeaf
  • li>
  • Tempel bawang bombay lan bawang putih

Petunjuk

  1. Rendhem kacang buncis sewengi lan godhok nganti empuk.
  2. Panasake lenga ing wajan. wajan lan tumis bawang bombay, bawang putih, wiji jinten, BeyLeaf.
  3. Tambahake tomat, bubuk ketumbar, bubuk garam masala, bubuk kunir, lan bubuk cabe abang. Masak nganti adonan kentel.
  4. Tambahake kacang buncis, uyah, lan mentega sing wis digodhog. Aduk rata.
  5. sajikake nganggo Puri utawa sega!