Bahan:

• 4 ubi gedhe
• 1 sdt garam
• 1 sdm mrica ireng
• 2 sdm minyak< /li>

Petunjuk:

1. Kupas lan potong kentang dadi irisan tipis.
2. Usame nganggo uyah lan mrica.
3. Panaskan lenga ing wajan lan tambahake irisan kentang. Masak nganti emas lan garing.