• Banyu sacukupe
• Sagu dana (Sagu Tapioka) ½ Cangkir
• Banyu sacukupe
• Doodh (Susu) 1 liter
• Gula 4 sdm utawa secukupe
• Tepung jagung 1 & ½ sdm
• Sirup mawar ¼ Cangkir
• Kubus jeli abang sing dibutuhake
< li>Kelapa sere kubus sacukupe
• Strawberry bongkahan sacukupe
• Es batu

-Ing ketel, tambahake banyu lan adus nganti godhok. .
-Tambahkan sagu tapioka,aduk rata & masak dengan api sedang selama 14-15 menit atau sampai bening,saring trus dibilas dengan air & sisihkan.
-Di ketel,tambahkan susu,gula, tepung jagung,sirup mawar. &amp;amp;amp;amp;amp; masak dlm api kecil 1-2 menit.
-Adem dg suhu kamar.
-Ing kendhi,masukkan sele abang,kubus santen,sagu tapioka sing wis dimasak. , potongan srawberry, es batu, susu sing wis disiapake & aduk rata.
-Sajikan dingin.