Idli Sambar

Wektu nyiyapake: 25-30 menit (ora kalebu rendhem & fermentasi)
Wektu masak: 35-40 menit
Sajian: 15-18 idlis gumantung saka ukuran idlis
Bahan:
Urad dal ½ tuwung
Ukhda chawal idli 1,5 cangkir
Wiji methi ½ sdt
Uyah kanggo rasa
Bahan: (dhaptar kanggo sambar lan chutney klapa)