Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Bahan-bahan:

Kentang Didih - 0:23
Nggoreng Aloo & Gobi ing Panci - 0:37
1 &1/ 2 sdm Minyak
250 gm Kembang Kol Kembang (direbus)
2 Kentang (dipotong dadu & direbus)
1/2 sdt Kunyit Bubuk

Cara Nggawe Dhaba Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 sdm Minyak
1 sdm Ghee
1 sdt Jinten Cumin
2 Cengkeh
2 potong Kayu Manis
2 Daun Salam
1 Bawang bombay (iris)
2 Cabe Ijo (cincang)
1 sdm Jahe (cincang)
2 Tomat (cincang)
1 sdt Bubuk Wiji Ketumbar
1/2 sdt Cabe Merah Bubuk
1/2 sendok teh Garam Masala Bubuk
1 sendok teh Daun Fenugreek
1/2 sendok teh Gula
3/4 cangkir banyu
Uyah

Kanggo Garnish - 4:15

Daun Ketumbar