Bahan:

• Aam (Manggo) potongan 1 Cangkir
• Gula ¼ cangkir utawa kanggo rasa
• Jus lemon 1 sdm
• Es Krim Mangga Omore
• Aam (Manggo) potongan kaya sing dibutuhake
• Irisan-irisan kue tumpeng sacukupe
• Krim kocok
• Aam (Manggo) potongan
• Seri
• Podina (godhong mint)

Arah:

Siapkan Pure Mangga:

1. Ing kendhi, tambahake mangga lan aduk nganti alus.
2. Ing panci, tambahake puree mangga, gula, jus lemon, aduk rata & masak ing geni cilik nganti gula larut (3-4 menit).
3. Ayo adem.

Pangumpulan:

1. Panggang roti persegi panjang nganggo aluminium foil.
2. Tambahake lapisan es krim mangga lan disebarake kanthi rata.
3. Tambahake potongan mangga & pencet alon-alon.
4. Lebokake kue pound lan olesake puree mangga sing wis disiapake.
5. Tambahake es krim pelem & disebar rata.
6. Lebokake kue pound, tutup nganggo film cling & segel kanthi bener.
7. Ayo beku nganti 8-10 jam utawa sewengi ing kulkas.
8. Balik loyang & copot aluminium foil saka kue.
9. Tambahake & olesake krim kocok ing kabeh kue.
10. Dekorasi nganggo krim kocok, potongan mangga, ceri & godhong mint.
11. Iris-iris lan sajikan!