BAHAN-BAHAN: 3 Kentang ukuran sedang 3 cangkir Tepung Kacang Garam secukup rasa 1sdt Cabe Merah 1sdt Biji Jintan 1sdt Biji Karom 1/2 sdt Baking Soda 3-4 Cabe Ijo godhong ketumbar 1sdt Ketumbar bubuk 1 tuwung kadar air 1 tuwung Minyak kanggo Tumis