Bahan:

• Kanggo Adonan: 1 tuwung Maida, 1 sdt Minyak, Garam kanggo rasa
• Kanggo Isi: 1 tuwung. Parut Paneer, 1/2 cangkir keju parut, 1 cangkir Bawang (Cincang), 1/4 cangkir Green Capsicum (Cincang), 1/4 cangkir Ketumbar (Cincang), 2 sendok teh cabe hijau (Cincang), 1/4 cangkir Spring Bawang (Bahan Ijo Cincang), 2 sdm Bawang Putih Ijo Segar (Cincang), 1 Cabe Merah (Cincang), Garam kanggo Rasa, 1/8 sdt Mrica Ireng
• Kanggo Bubur: 2 sdm Maida, banyu.

Petunjuk:

1. Nggawe adonan sing alus kanthi uleni Maida karo lenga lan uyah. Tutup lan simpen nganti 30 menit.

2. Gawe rong Puris saka adonan. Gulung siji Puri lan lenga, sprinkle sawetara Maida. Selehake Puri liyane ing ndhuwur lan gulung tipis karo Maida. Masak loro-lorone kanthi entheng ing tawa.

3. Ing mangkuk, campur kabeh bahan kanggo ngisi.

4. Gawe slurry kandel sedheng karo Maida lan banyu.

5. Potong Roti dadi bentuk persegi lan gawe bentuk Cigar karo isi. Tutup nganggo slurry lan goreng nganti keemasan ing geni sedheng nganti alon.

6. Sajikan karo sambel bawang putih.