Bahan:

• 2 endhog
• 1 1/2 cangkir susu (2%, 1%, Kabèh) (355ml)
• 1 sendhok teh. saka canola utawa lenga sayur-sayuran (utawa siji Tbsp. saka butter, ilang) (5ml)
• 1 tuwung glepung serbaguna (120g)
• 1/4 sendhok teh. uyah (1g) (utawa 1/2 sendhok teh kanggo gurih) (2g)
• 1 sendhok teh. ekstrak vanilla (kanggo manis) (5ml)
• 1 sdm. saka gula pasir (kanggo manis) (12,5g)

Resep iki nggawe 6 nganti 8 crepes gumantung saka ukuran. Masak kanthi panas Sedheng nganti Sedheng ing kompor sampeyan - 350 nganti 375 F.

Alat:

• wajan antilengket utawa wajan krep
• Paket Nggawe Krep (opsional)
• Aduk tangan utawa Blender
• Sendok
• Spatula

Iki dudu video sing disponsori, kabeh produk sing digunakake dituku dening aku.

Sawetara pranala ing ndhuwur minangka pranala afiliasi. Minangka Amazon Associate, aku entuk saka tuku sing cocog.

Transkrip: (parsial)

Halo lan sugeng rawuh maneh ing pawon karo Matt. Aku tuan rumah Matt Taylor. Dina iki aku bakal nuduhake sampeyan carane nggawe crepes, utawa pronunciation Prancis aku pracaya crepe. Aku duwe panjaluk nggawe video babagan crepes, mula saiki. Crepes pancen gampang, yen aku bisa, sampeyan bisa nindakake. Ayo dadi miwiti. Kaping pisanan, sawetara wong seneng nindakake iki ing blender, mula aku duwe blender ing kene, nanging aku bakal nindakake iki nganggo mixer tangan, sampeyan bisa nggunakake mixer stand yen sampeyan pengin, utawa sampeyan bisa nggunakake whisk. Nanging uh, ayo miwiti karo 2 endhog, 1 lan 1 setengah cangkir susu, iki susu 2 persen, nanging sampeyan bisa nggunakake 1 persen, utawa susu wutuh, yen sampeyan seneng, 1 sendhok teh. saka lenga iki lenga canola, utawa sampeyan bisa nggunakake lenga sayur-sayuran. Uga sawetara wong seneng ngganti lenga karo butter, njupuk kaya tablespoon saka butter lan nyawiji, lan sijine ing kono. Oke, aku bakal nyampur iki kanthi apik. Lan saiki aku bakal nambah 1 tuwung glepung serbaguna, lan 1 sendhok teh papat. saka uyah. Lan iki minangka adonan dhasar kanggo crepes. Yen sampeyan arep nggawe crepe manis apa aku seneng apa, aku seneng nambah 1 sendhok teh. saka ekstrak vanilla, lan siji tablespoon saka gula granulated. Yen sampeyan nggawe crepe gurih, ninggalake ekstrak vanila, ninggalake gula, lan nambah setengah sendok teh. saka uyah. Nyampur iki bebarengan. Ing kana. Saiki yen sakperangan alesan iku cukup gumpalan lan sampeyan ora bisa njaluk lumps metu, sampeyan bisa uncalan iki liwat strainer. Saiki sawetara wong bakal hawa anyep iki kanggo bab jam ing kulkas, Aku ora nglakoni, Aku ora nemokake iku perlu, nanging sampeyan mesthi bisa yen sampeyan duwe alangan karo adonan Panjenengan. Lan saiki adonan iki siap kanggo pindhah. Oke, aku bakal nguripake kompor ing antarane medium lan medium dhuwur. Saiki aku mung duwe wajan non-stick 8 inci ing kene, dheweke duwe wajan krep sing bisa sampeyan tuku, aku bakal nyelehake link ing ngisor iki yen sampeyan pengin njaluk salah sijine, utawa uga duwe kit nggawe krep cilik iki. sampeyan bisa njaluk sing cantik kelangan, Aku bakal sijine link ing ngisor iki ing gambaran kanggo sing uga. Saiki yen wajan wis digawe panas, aku uga bakal njupuk mentega sethithik, ora kabeh, banjur dilebokake ing wajan. Aku duwe ladle ing kene lan isine kira-kira seprapat cangkir adonan, yen sampeyan ora duwe ladle kaya iki, sampeyan mung bisa nggunakake seprapat cangkir yen pengin, nanging iki bisa digunakake kanthi apik.