Bahan

• Steak
• Mentega
• Bawang Putih
• Jammu
• Minyak Alpukat
li>

Butter oles nduweni 3 keuntungan utama - masak luwih rata, distribusi rasa, lan kerak sing luwih apik. Kanggo butter baste, preheat wesi cast ing dhuwur, nambah lenga avocado, lan nambah butter yen wajan wis panas banget. Baste nganggo stik sing luwih kenthel, bolak-balik kanthi kerep, lan gunakake suhu medium-langka internal 130-135F.