Beetroot cutlet
- Bahan:
- 1 Ubi
- 1 Kentang
- 4-5 sdm Poha
- 1/4 tuwung dicincang halus Capsicum
- 1 sdm bubuk ketumbar
- 1/2 sdm bubuk cabe merah
- 1/2 sdm bubuk jinten
- Uyah secukupnya< /li>
- Bawang Putih-Cabe Ijo (3-4 siung bawang putih lan 1-2 cabe rawit dicampur kasar)
- Daun Ketumbar diiris tipis
- Rava Kasar
- Lenga kanggo goreng cethek
- Cara:
- Kupas lan potong beetroot lan kentang
- Pindahake bit lan kentang menyang panci lan tambah banyu
- Masak ing pressure cooker nganti 2 wisel
- Great beet lan kentang
- Blend poha lan ditambahake menyang parut bit
- Tambahake capsicum, bubuk ketumbar, bubuk cabe abang, lan sapiturute lan campur kabeh dadi siji
- Gawe potong cilik lan gulung ing rava kasar
- Goreng cethek ing lenga