Bahan:

• 2 cangkir oat gulung lawas
• 3/4 cangkir kacang sing dicincang kasar kaya almond, kenari, pecan, kacang utawa campuran
• 1/4 cangkir wiji kembang srengenge utawa pepitas utawa kacang cincang tambahan
• 1/4 cangkir serpihan klapa tanpa gula
• 1/2 cangkir madu
• 1/3 cangkir mentega kacang krim
• 2 sdt ekstrak vanili murni
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 sdt garam kosher
• 1/3 cangkir kripik coklat mini utawa woh garing utawa kacang

Arah:

1. Selehake rak ing tengah oven lan panasake oven nganti 325 derajat F. Lapisi loyang persegi 8 utawa 9 inci nganggo kertas parchment supaya rong sisih kertas nggantung ing sisih kaya gagang. Lapisi nganggo semprotan antilengket.
2. Simpen gandum, kacang-kacangan, wiji kembang srengenge, lan serpihan klapa ing loyang sing wis dilapisi tanpa minyak. Panggang ing oven nganti klapa katon rada emas lan kacang-kacangan dipanggang lan wangi, kira-kira 10 menit, aduk sepisan setengah. Kurangi suhu oven nganti 300 derajat F.
3. Sauntara kuwi, panasake madu lan selai kacang ing wajan kanthi panas sedheng. Nglakoake nganti dicampur lancar digabungake. Buang saka panas. Nambah vanilla, kayu manis, lan uyah.
4. Sawisé dicampur oat wis rampung dipanggang, ditransfer kanthi ati-ati menyang wajan karo mentega kacang. Kanthi spatula karet, aduk kanggo gabungke. Ayo adhem nganti 5 menit, banjur tambahake coklat chip (yen sampeyan langsung nambahake coklat chip, bakal leleh).
5. Godok adonan ing wajan sing wis disiapake. Kanthi mburi spatula, pencet bar dadi lapisan siji (sampeyan uga bisa nyelehake lembaran plastik ing permukaan kanggo nyegah nempel, banjur gunakake driji; mbuwang plastik sadurunge dipanggang).
6. Panggang granola bar sing sehat kanggo 15 nganti 20 menit: 20 menit bakal ngasilake bar sing luwih crunch; ing 15 padha bakal rada chewier. Kanthi bar isih ing wajan, pencet piso mudhun menyang wajan kanggo Cut menyang bar saka ukuran dikarepake (dadi manawa kanggo Pick piso sing ora bakal ngrusak wajan-aku biasane Cut menyang 2 larik saka 5). Aja mbusak bar. Ayo padha adhem rampung ing wajan.
7. Yen bar wis adhem rampung, gunakake perkamen kanggo ngangkat menyang papan potong. Gunakake piso sing cetha kanggo ngethok bar maneh ing panggonan sing padha, ngliwati garis kanggo misahake. Tarik lan nikmati!