Apricot Delight
- Bahan:
Nyiyapake Puree Apricot:
-Sukhi khubani (Aprikot garing) 250g (dikumbah sak tenane & direndam sewengi)
-Gula 2 sdm utawa sesuai selera
Siapke Custard:
-Doodh (Susu) 750ml
-Gula 4sdm utawa secukup rasa
-Custard powder 3sdm
-Esen vanilla ½ sdt
Siapkan Krim:< br />-Krim 200ml (1 Cangkir)
-Gula bubuk 1 sdm utawa secukup rasa
Majelis:
-Irisan kue polos
-Pengganti almond apricot: Almond
-Pista (Pistachio) diiris - Tuntunan:
Siapkan Puree Apricot:
-Deseed apricot direndhem & lebokake ing panci.
-Tambahake banyu 1 gelas,gula. ,aduk rata & masak ing geni cilik nganti 6-8 menit.
-Pateni geni,remuke nganti alus kanthi bantuan masher & sisihake.
-Deseed apricot lan simpen kernel hard lan mecah kernel kanthi bantuan pemotong.
CATETAN: apricot sing wis dimasak bisa dicampur kanthi bantuan blender tangan.
Nyiyapake Custard:
-Ing panci, tambahake susu, gula, custard. wêdakakêna, esen vanila & aduk rata.
-Aktifake geni lan masak ing geni cilik nganti kentel.
-Adem.
Siapkan Krim:
-Ing mangkok. ,tambah krim,gula,aduk rata & sisihkan.
Pangumpulan:
-Ing sajian sajian,dilebokake & disebarake puree apricot sing wis disiapake,irisan kue polos,krim sing wis disiapake, puree apricot sing wis disiapake,kustard sing wis disiapake, polos. irisan kue, puree apricot sing wis disiapake, krim sing wis disiapake & custard sing wis disiapake.
-Hiasan karo almond apricot, pistachio & sajikan sing wis adhem!