BAHAN:
* Susu Full Cream (दूध) - 2 liter
* Gula (चीनी) - 7-8 sendok
* Susu (दूध) - 1/2 cangkir
* Tepung jagung (अरारोट) - 3 sdm
* Krim Segar (मलाई) - 3-4 sdm
* Bubur mangga (आम का पल्प)
* Kopi (कॉफ़ी) - 1 sdt< br>* Coklat (चॉकलेट)
* Biskuit krim (क्रीम बिस्किट)
* Strawberry Crush (स्ट्रॉबेरी क्रश)

Kanggo Saus Karamel:
* Gula (चीनी) - 1/2 cup
* Mentega (butter) - 1/4 cup
* Fresh Cream (मलाई) - 1/3 cup
* Salt (नमक) - 1 jiwit
* Essence Vanilla (वनिला एसेंस) - sawetara tetes

RESEP:
Kanggo Es Krim Base, godhok susu sawetara kanggo 10-15 menit. Banjur sijine gula lan godhok nganti 3 -4 mnt.Aduk susu,masukkan glepung jagung lan campur glepung jagung lan susu sing wis digodhog.Aduk rata lan masak nganti 5 menit.Banjur mateni geni lan adem nganti adhem. sawetara Krim Susu Segar ing jerone & ngalahake. Banjur beku ing kothak kedap udara.
Kanggo Saus Karamel, lebokake sawetara Gula ing wajan & nguripake medium geni. Yen Gula wis ilang, sijine Mentega, Krim Segar, Uyah & Vanilla Essence ing jerone.Saus Karamel bakal disiapake.
Bagi Es Krim sing wis siap dadi 6 bagean. Kanggo Es Krim Vanilla, giling sawetara basa Es Krim & beku. Kanggo Es Krim Mangga, tambahake Pulp Mangga ing sawetara Es Krim Base & giling.Kanggo Kopi & Es Krim Karamel, tambahake Kopi ing Dasar Es Krim, giling banjur lebokake saus karamel lan beku. Es Krim Biskuit Oreo,giling Base Es Krim,lebokake Biskuit Oreo sing wis ditumbuk.Kanggo Es Krim Strawberry,lebokake Strawberry Crush ing Es Krim & giling. Kanthi cara iki, 6 Es Krim rasa bakal siap. Beku nganti sewengi kanthi nutupi nganggo bungkus resik.