Bahan

• 1 tuwung glepung gandum
• 1/2 tuwung banyu (utawa sacukupe)
• Uyah kanggo rasa
< li>1 sendok teh wiji jinten
• 1/4 cangkir bawang bombay (opsional)
• 1/4 cangkir godhong ketumbar sing disigar
• 1/2 sendok teh bubuk kunir ( opsional)
• Lenga kanggo masak

Petunjuk

1. Ing mangkuk campuran, gabungke glepung gandum, uyah, wiji jinten, lan wêdakakêna kunir.
2. Tambahake banyu alon-alon banjur uleni dadi adonan sing alus. Dienteni sawetara menit.
3. Bagi adonan dadi bal cilik lan gulungake saben bal dadi bunder tipis kanthi nggunakake rolling pin.
4. Panasake tawa utawa wajan kanthi panas sedheng. banjur lebokake lenga kanthi entheng.
5. Lebokake bunder glepung gandum sing wis digulung ing tawa panas lan masak nganti umpluk-umpluk cilik ing permukaan.
6. Balik dosa lan nyemprotake lenga sethithik. pinggiran. Masak nganti crispy lan coklat keemasan.
7. Baleni proses karo adonan sing isih ana, tambahake lenga yen perlu.
8. Sajikan dosa panas karo chutney utawa saus celup favorit.

Dosa glepung gandum sing cepet lan gampang iki sampurna kanggo sarapan sehat mung 10 menit. Iki minangka sajian serbaguna sing bisa ngemot sayuran utawa rempah-rempah sing dikarepake.