成分:

• 牛乳 1 リットル
• ゴマ 1 カップ
• デジカン/砂糖 1/2 カップ
• カシューナッツ 大さじ 2

ゴンド・ケ・ラドゥ

清澄バター 150 g

小麦粉 2 カップ / 300g

大さじ 2 杯 / 食用ガム 25 g

カシューナッツ 50 g / 小さなボウル 1 杯

カボチャの種 50 g

ヒマワリの種 50 g

乾燥ココナッツ 50 g

レーズン 50 g

アーモンド 50 g

ジャガリー 150～200 g

水 1/2 カップ

ドライ フルーツ ラドー

アーモンド 100 g

カシューナッツ 100 g

レーズン 100 g

乾燥ココナッツ 50 g

ピスタチオ 40 g

スイカの種 50 g

ジャガリー 150 g

カルダモンパウダー 小さじ 1

重曹 小さじ 1/4 (オプション)

カジョール ドライ フルーツ ロール

デーツ 1/2 kg

清澄バター 大さじ 1

アーモンド 1/4 カップ / 50 g

カシューナッツ 3/4 カップ / 100 g

カボチャの種 1/4 カップ / 50 グラム (50 グラム)

ヒマワリの種 1/4 カップ / 50 グラム

清澄バター 大さじ 1 1/2

カルダモンパウダー 小さじ 1/2

ケシの実 大さじ 2～3