材料:

• -オルパーズミルク 3 カップ
• -オルパーズクリーム 3/4 カップ
• -エライチパウダー (カルダモンパウダー） 小さじ1
• -バニラエッセンス 小さじ1（お好みで）
• -コーンフラワー 大さじ2または必要に応じて
• -砂糖 大さじ4
< li>-必要に応じてグラブジャムン
• -ピスタ (ピスタチオ) スライス
• -バダム (アーモンド) スライス
• -バラの花びら

作り方:

ラブリの準備:

• - 水差しに牛乳、クリーム、カルダモンパウダー、バニラエッセンス、コーンフラワーをよく混ぜて置いておきます。
• -中華鍋に砂糖を加え、砂糖がキャラメル化し茶色になるまで極弱火で煮ます。
• -加えます。牛乳とクリームを混ぜ合わせ、よく混ぜて弱火でとろみがつくまで調理し（6～8 分）、続けて混ぜて置いておきます。

組み立て:

- 熱した小さな鋳鉄鍋にグラブジャムンを置き、熱々に準備したラブリを注ぎ、ピスタチオ、アーモンドを散らし、バラの花びらを飾り、出来上がります。